1 2015年 05月 06日
![]() 博多はうどん発祥の地らしい。 「丸天」と「ごぼ天」のミックス。讃岐うどんのようなコシはなく、「モチフニャ」とした食感。 ワンコインが嬉しい。 1泊2日博多ステイをつつがなく終えた。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by on-de-on
| 2015-05-06 10:50
| 内地
2015年 05月 05日
![]() 博多の屋台は、中心街に点在している。 ラーメンで〆よう。 ホテルまでの帰り道、行列が出来ていたこちらをチョイス。10分くらいで席に着く。 ラーメン550円、焼きラーメン(塩とんこつ)750円。 美味い。ごちそうさま。イイ思い出になった。 ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by on-de-on
| 2015-05-05 20:45
| 内地
2015年 05月 05日
![]() おおっ、これが中洲(なかす)か。人、人、人でとっても賑やかだ。 春吉橋のたもと、那珂川(なかがわ)に沿って10軒以上の屋台が連なる。 まるでお祭りみたい。 下調べしていない。どこを選ぼうか。 一番手前の「松ちゃん」に客はおらず、それ以外の屋台はびっしり。 ![]() 単純に一番手前だから、客が様子見して奥の屋台から埋まっていくのか。 「なんでここだけガラガラなの。入ってあげようよ。値段も示しているし、ボッタリしないよ、きっと」。 つれの直感を信じ、2人でのれんをくぐる。直後に続々客がきて満員御礼に。 やっぱり、客が1人もいないと入りづらいのだろう。特にワタシのような観光客は。 ![]() ![]() 【梅酒】600円×2杯=1,200円 【お通し】500円×2人=1,000円 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 店主に声をかけた。「松ちゃん」は40年の歴史を持つ屋台で、双子の兄弟が親から継いで17年になるという。 保健所は新規開業を認めず、場所も決まっているそうだ。25時頃に営業を終えると屋台を解体し、翌日にまた組みたてる。 生ものの提供は厳禁。などなど、いろいろ大変そうだ。 いずれも作りたてで美味い。一般的な居酒屋よりも割高感はあるものの、屋台という文化を守ることを考えれば悪くない。 立ち飲み屋のように、さっと飲んで帰るのが流儀と言えそう。 ![]() ![]() ▲
by on-de-on
| 2015-05-05 19:30
| 内地
2014年 06月 29日
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by on-de-on
| 2014-06-29 07:00
| 内地
2012年 10月 28日
![]() ・温泉タマゴ入りのハーフ蕎麦(冷たいそば、うどんのチョイス可能) ・いなり寿司2個 ・ほうれん草おひたし(ボリューム多し) 東京90店、神奈川と千葉に各2店を展開している富士そばホームページによれば、フツーの蕎麦屋と同じように、生そばを「茹でて」「水で洗って〆る」の作業を経て、蕎麦を提供しているそう。ゆで麺を湯がいて提供する一般的な立ち食いそばと一線を画している点をアピール。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
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| 2012-10-28 07:55
| 内地
2012年 02月 12日
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| 2012-02-12 12:00
| 内地
2012年 02月 10日
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| 2012-02-10 16:00
| 内地
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