2014年 08月 22日
気がついたら、ランチ営業している。 メニューは「ユッケジャンラーメン」のみ。店前の看板は、なかなか本格的だ。 甘さも混じる辛いスープは、まさにユッケジャンな味わい。 道産小麦100%を謳う麺はプリプリだ。 スープに浮かぶ素干しのり50円は、今回サービスだった。 20~30代っぽい男性スタッフ2人が感じ良い。 カウンターと、テーブル2つ。 前客1、後客0。 夜は、焼肉屋。いろいろお肉がある中、ホルモンが売りらしい。 ちょっと気になる。 この店って10年も20年も前からあると思うが、これまで入店したことがなかった。 ランチ営業によって、夜の集客につながるということか。 いずれにしても、ちょっと気になる。
by on-de-on
| 2014-08-22 12:35
| 中央区南3西(狸小路界隈)
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