2016年 03月 13日

ざるそば730円

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 そば屋 八右ヱ門 (幌加内町字幌加内南2) 2015年8月21日 12時15分

 新そばの季節まで、あとちょっとの幌加内町で、そばを食す。
 ボリュームは控えめ。
 炭水化物抜きダイエット中に、久々に食べたため、
 めちゃくちゃ美味く感じた。
 店内は客で賑わったが、市街地は人の気配がせず。
 かつて深名線が動いていた頃の賑わいがウソのようだ。
 郊外に広がるそば畑が、真っ白に輝き、収穫の時を待つ。

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# by on-de-on | 2016-03-13 21:09 | 道北 | Comments(0)
2016年 03月 08日

冷天ぷらそば630円

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 西谷そば店 (岩見沢市1条西4) 2015年10月20日12時50分

 ランチ時に岩見沢駅前を放浪した結果、こちらの食堂へ吸い込まれた。
 おばあちゃんが調理しており、地元客が主流だった。

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# by on-de-on | 2016-03-08 20:59 | 道央 | Comments(2)
2016年 01月 09日

肉つけそば(特盛)650円

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 STANDING 蕎麦&バル そばる JR札幌店(札幌市北区 JR札幌駅)

 札幌駅内にいつの間にか新設していた立ち食い蕎麦屋。
 昼間は蕎麦、夜は酒がメーンのよう。

 牛肉、天かす、ネギ、海苔、生卵が冷凍麺の上にてんこ盛り。
 つけ汁は、ラー油風味&スッパイ感じ。これはイイ。飽きずに完食できる。
 肉つけそばは、B級グルメな味わい。立ち食いそばらしからぬ650円ながら、
 面白いメニューだ。 

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# by on-de-on | 2016-01-09 15:20 |  →札幌駅 立ち食いそば | Comments(2)
2015年 12月 17日

タンメン750円

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 来々軒 (函館市末広町16-3 )

 昭和10年(1935年)創業を看板で謳うから、およそ80年の歴史を誇る。
 店内はレトロな感じ。タンメンは・・・ 飯ものの方がイイのかしら。

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# by on-de-on | 2015-12-17 12:00 | 道南 | Comments(4)
2015年 11月 03日

近況

 体重73キロで痛風持ち・・・顔はむくみ、腹はパンパンに膨らみ、醜い限りだ。クールビズが始まれば、己のデブさ加減が周囲に晒される。これはさすがにマズイ、変わらなきゃと思い、2015年5月末からダイエットを始めた。

 その方法は「炭水化物抜きダイエット」。白米や麺類は決して口にしない。ただこれだけなのだが、ランチタイムに外食すれば、メニュー選びが極めて制限される。ラーメン、チャーハン、カツ丼、もり蕎麦、天ぷらうどん、スパゲティー・・・これらはおのずと対象外だ。
 残されたメニューは「定食」しかないのだが、どうしても「白米」がつく。いやいや、定食にごはんがつくのは当たり前であるものの、とにかく食べちゃいけないルールなので、「あの~ごはん抜きで」とオーダーする。そうすると店員の99%が「なに言ってんの、この人」みたいな顔つきで「本当にイイんですか?」と聞き返してくる。
 そういうやり取りを繰り返すと疲れてくるので、おのずと外食がイヤになってきた。炭水化物抜きダイエットを通じて、「世の中は炭水化物に満ち溢れている」という事実に気付かされる。

 そんな中、「おかず」だけ食べさせてくれる飲食店が重宝した。 

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 HUGイート(狸小路5丁目)の「HUGデリッシュ」は、手作り惣菜の店。惣菜2品とスープをつけてワンコイン内で収まる。フードコートになっているので、椅子に座って食す。

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 北海道本庁舎食堂では、AorB定食(480円)を券売機で買い求め、スタッフに券を手渡す際、「ごはん抜きで」とオーダーする。今でも怪訝そうな顔をされるものの、もう仕方ない。

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 北海道大学の学食の場合、1品ずつセルフで選べるため、おかずだけチョイスして会計できる。こういう食堂が街中に広がれば嬉しい。

 炭水化物抜きダイエットは、すぐに効果が表れた。5月末で73キロだった体重は、スタートから2週間で69キロに。その後は、一進一退の攻防を続けながら、じわじわ下がってきて、2カ月後の7月末に65キロ台に到達。あとは65~66キロ台を行ったり来たり。これ以上の減量は難しいようだ。蛇足ながら、炭水化物をとらないと、便の量と回数が極端に減ることを実体験した。

 ちなみにワタシの場合、朝食はとらない。夕食はおかずのみで毎晩ビールなどを飲む。ただひたすら昼食時に炭水化物抜きダイエットに取り組んだだけで、マイナス8キロの減量となっている。これは簡単なダイエット法だ。

 最近、「たまには自分にご褒美を」と、昼食にラーメンやそばを食べている。そのせいか、67キロにリバウンドする日も出てきた。ただまあ、週に1回くらいは食べても大丈夫だろう。
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# by on-de-on | 2015-11-03 08:18 | 番外編 | Comments(2)